Avec un peu moins de 13 ha classés en 1^er cru, le Santenay blanc constitue une niche qui mérite l’attention des amateurs de vins fins de Bourgogne. Le Santenay 1^er cru Clos Rousseau du DOMAINE BATTAULT, avec ses notes minérales, sa bouche fraîche et vigoureuse, vous accompagnera lors d’un repas composé de volailles en sauce, de poissons à la crème, de Comté ou de Beaufort.