Autre fleuron du DOMAINE BATTAULT, à Dezize-lès-Maranges : le Santenay 1^er cru Beauregard. Ce vin rouge de garde est charpenté et sérieux. Sur un rôti de veau, un canard au poivre vert, un coq au vin, un fromage de Chaource, il saura tenir sa place et mettre en valeur ses arômes fruités.